『なぜ？』を『なるほど！』に　短期間で初心者さんも料理上手になれる　 ときめきゴハン

普段お料理はするのですが、包丁の握り方や動かし方、計量スプーンの正しい測り方、火加減の調整など改めて一から教えていただき、全てが目からウロコでした　笑特に切り物に苦手意識があり、いつもは適当に切ってごまかしていましたが、握り方や立ち方を変えただけで、とても楽に腕を動かせるようになりました。苦手だった切り物もスッと切れるようになり、お料理が楽で楽しくなりました！

Q1　ときめきゴハンに通おうかなと思った
　　きっかけと目的はなんですか？

 

新しい包丁を買ったんですが、思ったように切れなかったんですよね。あとレシピ本などを見て作るんですけど、何か美味しくなくて。たくさんあるレシピ本ももったいないし、一度基礎から料理を学びたいと思い通い始めました。

 

 

Q2　沢山の料理教室がありますが、
　　ときめきゴハンを選んだのは？

 

　　　自宅教室で少人数制ということで、大手の教室よりも先生の目が届　　　

くのかなと。レシピに沿って料理を教えるだけというレッスンではなくて、基本をしっかり教えてくれるというところに惹かれました。あと先生がプロの料理人だったということで、プロに習えるのか！ラッキー☆と思いました。

 

 

Q3　ときめきゴハンのレッスンで良いなと
　　思うところは？

 

レシピに沿った料理の作り方だけではなく、アレンジの仕方やプロがやっている盛り付け方まで学べるのが良いと思います。自宅で復習をする場合の練習の仕方も教えてくれるし、とにかく教え方がとてもわかりやすいです。

 

Q4　料理教室に通おうか悩んでいる方へ一言☆

 

 

ときめきゴハンはお料理初心者の方も、普段からやりますという方も基本からアレンジまで習えるのでオススメな教室だと思います。包丁握ったことないですという方も優しく一から教えてもらえるし、少人数制なので恥ずかしいこともありません。またイタリアンの料理人でさらに栄養士だった先生なので、本当に知識がいっぱいでお料理のことだけじゃなくて栄養や健康のことも詳しくて、色んなお話が聞けて楽しいですよ。

■岩見沢市Kさん（30代）

お料理教室には何度か通ったことはあったのですが、その時は楽しいんですけど中々腕に残らないというか家ではうまく作れなかったんですよね。ときめきゴハンに通うようになってからは、だんだんレシピを見ながらでも作れるようになってきて、家族にも「美味しいよ！」と言われるようになりました。作れるようになるとお料理って楽しいですよね。

Q1　ときめきゴハンに通おうかなと思った
　　きっかけと目的はなんですか？

　　

いくつか他の料理教室には通ったのですが、レシピを見ながらとか、あるもので作るということができなくて。どうしたらいいのかなと思っていた時にこちらの教室のことを知りました。私のような人でも大丈夫と書いていたので、最初は半信半疑でしたが（笑）行ってみようかなと思いました。

Q2　沢山の料理教室がありますが
　　ときめきゴハンを選んだのは？

 

 

ホームページに書いてあった『料理のTheory』というのが気になって。最初は料理理論て何だ？と思っていたのですが、私に足りなかったのはこれだ！と思いました。レシピを見ながら作れない理由や、逆にこれを学ぶからレシピを見ながらでも美味しく作れるのかと納得して、ぜひ習いたいと思いました。

Q3　ときめきゴハンのレッスンで良いなと
　　思うところは？

 

作るだけではなくて、座学でしっかりと料理理論について教えてくれるところです。最初に座学をやってから実習に入るので、『なるほどな〜』と頭にしっかり入ってきます。習って終わりではなくて、いつでも質問できるLINEサポートもあるので大変助かります。

 

Q4　料理教室に通おうか悩んでいる方へ一言☆

 

迷っているならときめきゴハンをオススメします♪得意料理がどんどん増えます。基本も習えて本格イタリアンも習えてお得です（笑）

先生も料理人から、大手の料理教室で活躍してきた方なので教え方がわかりやすいです。例え話も秀逸でレッスンがとても楽しいですよ。

■札幌市Yさん（40代）

まともにお料理なんて作ったこともなく、今までは人に振る舞うだなんて考えもしませんでしたが、できるようになってくると誰かに作りたくなるから不思議ですね。ときめきゴハンで習った美味しいイタリアンを友人たちに作ったら、本当に私が作ったの？と疑われました（笑）基本が終わったら次のレベルに早く進んで、できることをもっと増やしたいです！

Q1　ときめきゴハンに通おうかなと思った
　　きっかけと目的はなんですか？

仕事が忙しくてお料理を全然やってきませんでした。おまけに実家暮らしなので 、料理は母に任せっきりで、これはもうやばいなと・・・。友人に大手の料理教室に誘われたんですが、できなさすぎて恥ずかしいので断っていました。やるならあまり人がいなくて見られないような教室を探していたところ、ときめきゴハンを見つけました。自宅教室で少人数なので私向きかなと思って。

 

 

Q2　沢山の料理教室がありますが
　　ときめきゴハンを選んだのは？

 調味料のさしすせそも微妙な私でしたが、本当の基本から教えてくれるというところと、仕事が忙しいので短期間で早くできるようになりたくて。体験レッスンに行った時、先生にとても親身になっていただいたので、もうこの方にお任せしようという気持ちになりました。

 

Q3　ときめきゴハンのレッスンで良いなと
　　思うところは？

 

料理の作り方もそうですが、考え方をとてもわかりやすくレクチャーしながらのレッスンなので、初心者でもスーッと入ってきます。おしゃれなイタリアンを習いながらも、肉じゃがや煮魚なども作れるようになってしまうというところが不思議ですごいなと思います。

Q4　料理教室に通おうか悩んでいる方へ一言☆

 

最初は恥ずかしいなとか、私にできるかなという不安もありましたが、自分でも驚くほど今はとても楽しくワクワクしながら通っています♪

一つまた一つとできるようになっていくと、自信にも繋がります。もっと早く通っていたらもっと良かったと思うので、迷っているならまず体験をオススメします！